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微波炉烤栗子的做法大步骤轻松解决的

2021-09-16

微波炉烤栗子的做法7大步骤轻松解决

面积达上千平方米。据介绍 糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。栗子能养胃健脾、壮腰补肾,所以多吃栗子对身体好,而且老少皆宜。那么如何在家中自己制作微波炉栗子呢,下面请看简单的小步骤:

糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。栗子能养胃健脾、壮腰补肾,所以多吃栗子对身体好,而且老少皆宜。那么如何在家中自己制作微波炉栗子呢,下面请看简单的小步骤: 糖炒栗子的制作材料:主料:栗子。 教您糖炒栗子怎么做,如何做糖炒栗子才好吃 1.原料选择: 应选用肉质细密,水分较少的小栗子。 2.分级:如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒熟,大粒生或大粒熟小粒焦的现象,所以在炒制前,应剔除腐烂果、开果或虫蛀果,并按果形大小分级后,分别炒制。

糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。栗子能养胃健脾、壮腰补肾,所以多吃栗子对身体好,而且老少皆宜。那么如何在家中自己制作微波炉栗子呢,下面请看简单的小步骤:

3.备砂:选洁净及颗粒均匀的细砂(将细砂用清水洗净泥土,统一过筛、晒干,用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用)。久经使用的陈砂比新砂更好。 4.燃料:用木柴或煤。木炭发火快,火力旺,减火和来火方便,便于掌握火候。 5.锅灶:分滚筒和铁锅两种。使用滚筒较省力,但炒制的质量不及铁锅炒制的好。

糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。栗子能养胃健脾、壮腰补肾,所以多吃栗子对身体好,而且老少皆宜。那么如何在家中自己制作微波炉栗子呢,下面请看简单的小步骤:

6.配料:栗、砂、糖、油的比例是:栗与砂的数量之比为1:1,每100公斤栗子用饴糖4~5公斤,茶油200~250克。 7.炒制:预先将砂炒热,以烫手分度,再倒入栗子,按比例加适量饴糖、茶油,连续翻炒。由干砂粒的闷热作用,约经20~30分钟便可以炒热。用筛筛去砂粒后,置于保温桶内,即可趁热食用。炒栗子时加入饴糖和茶油的目的在于滋润砂粒,减少果实粘砂,便于翻炒,并使栗果润泽光亮。质量标准 果实饱满,颗粒均匀,果壳老结,无蛀口,无闷烂。味道香而甜糯。

标签:微波炉烤栗子的做法

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